i Primi

Tortellini in crema di Parmigiano € 10.00
Tortellini in brodo di cappone € 10.00
Lasagne al forno € 10.00
Tagliatelle al ragù della nonna € 10.00
Strettine all’ortica con ragù di prosciutto € 10.00
Tortelloni burro e salvia € 10.00
Passatelli asciutti in crema di Parmigiano con misto di funghi, porcini e pancetta croccante                                         € 10.00
Tortelloni di zucca al ragù della Nonna Maria € 10.00
Pappardelle integrali ai funghi porcini € 10.00
Passatelli in brodo € 8.50
Zuppa imperiale in brodo € 8.50
Gramigna paglia e fieno con panna, salsiccia e scalogno € 8.50
Sedanini all’uovo con ragù di castrato e formaggio di fossa € 8.50
Gnudi gratinati € 8.50

i Piatti Freddi

Bresaola con rucola e grana / pomodorini e grana    € 4.50
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi e mozzarella fior di latte di Ponte Rizzoli                                    € 6.50
Roast-beef rucola e grana    € 6.50

i Secondi

Polpettine della mamma al pomodoro e piselli € 9.00
Scaloppine di maiale ai funghi € 13.00
Spezzatino di castrato con polenta taragna € 13.00
Petto di faraona su crema di patate arrosto e riduzione di vin brulè                     € 15.00
Spiedino di picanha con miele e riduzione di vino rosso € 15.00
Tagliata di manzo al sale profumato € 15.00
Taglierone di salumi selezionati dalla nostra Bottega con squacquerone e tigelle    € 16.00

i Contorni

Patate arrosto € 3.00
Verdure grigliate / gratinate € 3.00

i Dolci

Dolci del giorno € 4.50