i Primi
Tortellini in crema di Parmigiano | € 10.00 |
Tortellini in brodo di cappone | € 10.00 |
Lasagne al forno | € 10.00 |
Tagliatelle al ragù della nonna | € 10.00 |
Strettine all’ortica con ragù di prosciutto | € 10.00 |
Tortelloni burro e salvia | € 10.00 |
Passatelli asciutti in crema di Parmigiano con misto di funghi, porcini e pancetta croccante | € 10.00 |
Tortelloni di zucca al ragù della Nonna Maria | € 10.00 |
Pappardelle integrali ai funghi porcini | € 10.00 |
Passatelli in brodo | € 8.50 |
Zuppa imperiale in brodo | € 8.50 |
Gramigna paglia e fieno con panna, salsiccia e scalogno | € 8.50 |
Sedanini all’uovo con ragù di castrato e formaggio di fossa | € 8.50 |
Gnudi gratinati | € 8.50 |
i Piatti Freddi
Bresaola con rucola e grana / pomodorini e grana | € 4.50 |
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi e mozzarella fior di latte di Ponte Rizzoli | € 6.50 |
Roast-beef rucola e grana | € 6.50 |
i Secondi
Polpettine della mamma al pomodoro e piselli | € 9.00 |
Scaloppine di maiale ai funghi | € 13.00 |
Spezzatino di castrato con polenta taragna | € 13.00 |
Petto di faraona su crema di patate arrosto e riduzione di vin brulè | € 15.00 |
Spiedino di picanha con miele e riduzione di vino rosso | € 15.00 |
Tagliata di manzo al sale profumato | € 15.00 |
Taglierone di salumi selezionati dalla nostra Bottega con squacquerone e tigelle | € 16.00 |
i Contorni
Patate arrosto | € 3.00 |
Verdure grigliate / gratinate | € 3.00 |
i Dolci
Dolci del giorno | € 4.50 |