Una ‘Bottega’ e un ‘Localino’, in un unico luogo del gusto. Un punto vendita di pasta fresca e gastronomia affiancato a un’area ristorazione per tutti coloro che vogliono ritagliarsi un momento della loro giornata ad assaporare i piatti delle terre emiliane.
La nostra missione è quella di mantenere viva una tradizione fatta di sapori autentici e genuini, capaci ancora di meravigliare il palato, per farvi ridurre l’impegno ai fornelli e dedicare così più tempo alla convivialità e agli affetti. Le nostre sfogline lavorano la pasta fresca tirandola al mattarello, carni e formaggi sono selezionati tra le eccellenze nostrane e i nostri prodotti sono scelti tra i migliori artigiani del territorio. L’obiettivo è quello di portare un po’ della cucina della nonna a casa vostra. Perché si sa… come fa le cose la nonna non le fa nessuno!
Vi aspettiamo in Via Nasica 25 a Castenaso.

Stefano Dall'Olio

la Bottega

Il luogo dove puoi tornare a sentire il profumo di una volta, quello dei sani cibi fatti in casa, a cominciare dalla pasta fresca tirata a mano a mattarello dalle nostre sfogline. Con i sapori di gastronomia dei territori emiliani, condimenti freschi e tradizionali, formaggi di alta qualità, salumi di pregio, marmellate artigianali, farine speciali, birre agricole e vini di carattere.
Una Bottega del gusto con prodotti selezionati e dai sapori autentici.

ORARIO DI APERTURA:

Lunedì: Chiuso per turno     |     Martedì - Sabato: 09:00 - 19:30
Domenica: 10:00 - 13:00


" Il tortellino?... Non è importante che sia bello, l’importante è che sia chiuso! "

il Localino

Tornare indietro nel tempo, a quando si veniva accolti a casa della nonna per un pranzo tutto tradizionale, per assaporare la cucina emiliana. Tortellini, tagliatelle, passatelli, dolci bolognesi e tanti altri gustosi piatti tirati a mano sotto i vostri occhi, con il mattarello, dalla nostra sfoglina di Bottega. Per regalarvi un momento speciale da riscoprire insieme ai cari e agli amici. In un ambiente comodo e famigliare, dai tratti ricercati, il Localino di Ciccia e Tortellini vi aspetta per un pranzo o una cena come una volta.

ORARIO DI APERTURA:

Martedì - Domenica: 12:00 - 14:30
Mercoledì, Giovedì e Venerdì sera: 20:00 - 22:30
Lunedì: Chiuso per turno

PRENDI E PORTA A CASA:

Chiama lo 051 040 29 29 e prenota l'asporto,
scegli dal menu del giorno, portalo a casa e mettiti comodo!


" Il ragù di casa di mia nonna aveva una regola fondamentale... stare su almeno otto ore.
Io, però, ne contavo almeno dodici "

Alcune nostre proposte

  • Tortellino
    in brodo di cappone € 10.00
  • Tortellino in crema di Parmigiano
    stagionato 36 mesi del Caseificio Bortolani € 10.00
  • Involtino di melanzane con ripieno di strettine
    con asparagi e prosciutto di Parma 24 Mesi € 10.00
  • Tagliatelle al ragù
    della nonna Maria € 9.00
  • Lasagnetta di farina integrale
    biologica con salsiccia, radicchio e taleggio € 10.00
  • Passatello asciutto
    con crema di Parmigiano, funghi e pancetta croccante € 10.00
  • Tagliata di manzo del Magnifico Rettore
    sale profumato della nonna€ 15.00
  • Arrosto di vitello
    vecchia Bologna€ 12.00
  • Tagliere di salumi e formaggi
    della Bottega con rinforzino di sottaceti e tigelle € 12.00
  • Spiedino di picanha
    con riduzione di vino rosso e miele€ 15.00
  • Filetto di maiale con pancetta
    sfumato all'aceto balsamico e granella di pistacchi € 12.00
  • Dolci del giorno
    tante gustose bontà preparate in giornata € 4.50

 
Via P. C. S. Nasica, 25 - Castenaso (BO)
(+39) 051 040 29 29
cicciaetortellini@gmail.com

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